Ministèrede l'éducationnationale
Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation
La Web TV
Crème Namelaka
Crème gastronomique 35%, lait entier
27 février
Mousse aux fruits
Crème gastronomique 35%
Mousse au chocolat
Glacer des légumes
Beurre doux gastronomique
Glaçage miroir noir
Ganache tarte
Crème légère 18%
Ganache montée
Ganache bonbon
Beurre, crème UHT 35%
Financiers
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