« La ville de Porto »

Le Portugal comme le porto (Vinho do Porto), tirent leur nom de la ville, port tourné vers le (...)

« Ramos Pinto - Dégustation »

Après la visite des caves, nous avons été conviés à une dégustation au cours de laquelle Ana Rosas (...)

« Ramos Pinto - Visite de la cave »

Chaque année seul un tiers de la production est vendu. Cela permet de maintenir le marché, mais (...)

Réaliser des roses en pâte d’amande

Au lycée Camille-Claudel de Mantes la Ville le formateur en pâtisserie a organisé pour ses (...)

Le savoir du sommelier

Sud Formation CCI Béziers est le centre de formation par apprentissage du CFA (...)

Les outils du sommelier

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Le métier de sommelier

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Concours culinaire bilingue

Le Lycée Professionnel Francis de Croisset de Grasse a organisé la septième édition du concours (...)

« Ramos Pinto - Réfection des fûts »

Autour des vins de Porto et de la vallée du Douro, le temps semble s’être arrêté. Dans les caves et (...)