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Cuissons et bases

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Contribution de Stéphane Tulmets, enseignant OPC - Lycée Val de Bièvre

59 s

8 juin

Discours de fin

4 mn 38 s

17 mai

Épreuve pratique pour les douze finalistes

3 mn 24 s

17 mai

Accueil des jurys et des candidat(e)s

4 mn 3 s

17 mai

Présentation Il est créé la spécialité « Charcuterie-traiteur » de certificat d’aptitude (...)

6 mn 52 s

2 avril

Présentation Il est créé la spécialité « Charcuterie-traiteur » de certificat d’aptitude (...)

8 mn 18 s

2 avril

Présentation Il est créé la spécialité « Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie » de (...)

10 mn

16 mars

Présentation Il est créé la spécialité « Pâtisserie de boutique » de mention complémentaire. La (...)

11 mn 10 s

16 mars

Présentation Il est créé la spécialité « Pâtisserie de boutique » de mention complémentaire. La (...)

9 mn 4 s

16 mars