Beurre - oeufs - fromages - crèmerie
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Carré de cordero con persillade
La persillade es una mezcla aromática que se pega a un carré de cordero para rostizarlo primero y (...)
23 de mayo de 2013
![Logo Carré de cordero con persillade](IMG/jpg/carre_cordero_persillade_.jpg)
Hojaldres con forma de sombrero tricornio, rellenos de salsa Mornay.
23 de mayo de 2013
![Logo Talmouses tricornio](IMG/jpg/talmouses_tricornio_.jpg)
Esta técnica sirve para hacer omelets a varios comensales y con ella podrá usar guarniciones más (...)
29 de marzo de 2013
![Logo Omelet enrollado](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.44.15.jpg)
Técnica para cocer huevo con la cual se genera un número infinito de platillos, pues se puede (...)
29 de marzo de 2013
![Logo Omelet plano](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.38.17.jpg)
El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando (...)
29 de marzo de 2013
![Logo Huevos revueltos](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.33.02.jpg)
El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando (...)
29 de marzo de 2013
![Logo Huevos en cocotera](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.23.50.jpg)
El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando (...)
29 de marzo de 2013
![Logo Huevo al plato](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.18.17.jpg)
El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando (...)
29 de marzo de 2013
![Logo Huevo frito](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.09.20.jpg)
![Logo Pochear huevo](IMG/jpg/capture_d_ecran_2013-03-29_a_12.04.49.jpg)