Faire un chocolat chaud Durée : 1 mn 52 s

Faire un chocolat chaud, par Laurent Nadiras

Publié le : mercredi 15 juillet 2009

Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

Notions associées :
Confirmé
Découper - préparer en salle
Économat - épicerie - cave

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Clémence Laplanche, Pascal Duée et Nicolas Lacombe sont professeurs de restaurant - PLP Services et Commercialisation au lycée des Métiers Camille-Claudel de Mantes-la-Ville.
Ils ont conçu les scripts et les scénario des films de restaurant.