Atelier épreuve de bar
06 CGM 2022 Commercialisation et services en restauration
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mardi 7 juin 2022, par
Présentation
Les épreuves finales du concours général des métiers pour le baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration ont eu lieu le 18 mai 2022 au lycée Jean-Drouant - École hôtelière de Paris.
Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’Éducation nationale. À ce titre, il constitue une occasion unique pour nos élèves et leurs professeurs de faire valoir leur savoir-faire sous le regard d’un jury extrêmement prestigieux constitué de professionnels et d’enseignants chevronnés.
Réalisation des cocktails
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Un cocktail sonne bien souvent le début d’un bon repas.
C’est aussi bien un art d’assemblage de boissons que celui d’une chorégraphie millimétrée.
Chaque détail a son importance dans une chronologie minutée.
Et au bout de l’exercice, une découverte, une évasion, un voyage dans le temps et dans l’espace.
Car il y a de la culture dans cette épreuve, beaucoup de culture.
Et les partenaires qui sont en soutien du concours y sont pour beaucoup.
Vous retrouverez ces partenaires du concours général des métiers pour le baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration dans l’article dédié et la vidéo qui leur est consacrée.
Pour aller plus loin
- Sur le site national de ressources :
– Rubrique du Concours général des métiers
– Sujets du Concours général des métiers
- Sites officiels du ministère :
– Concours général des lycées et des métiers sur éduscol
– Le concours général des lycées et des métiers : un prix d’excellence sur le site du ministère de l’Éducation nationale et de la jeunesse