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« formation »
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La pomme au restaurant par Frédéric Jaunault
Une contribution de Sylvie Jouanot, IEN-EG de l’académie de Versailles. Dans le cadre d’une (…)
6 mars 2023
CAP "Spécialité Boucher" - Epreuve EP2
Présentation La CPC « services et produits de consommation » a validé la création d’un groupe (…)
18 avril 2023
Une contribution de Stéphane Bonnard, DDFPT au Lycée des Métiers Santos Dumont à Saint Cloud (…)
11 mai 2023
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - Sujet (…)
"Les conditions d’examen des épreuves de sujet 0 ne respectent pas totalement les conditions (…)
16 mars 2024
PNF Vente-conseil en boucherie - Point sur le CAP Boucher
Présentation Il est créé la spécialité « Vente-conseil en boucherie » de mention (…)
4 avril 2024
Le commerce équitable. « Le juste et l’équitable sont identiques quoique tous les deux (…)
5 octobre 2009
PPCP. Bac Pro cuisine, lycée professionnel hôtelier « La (…)
Yves Lahaye est professeur de lycée professionnel en « Organisation et production culinaire ». (…)
2 juillet 2010
Entre terre et mer. La récolte du sel à Noirmoutier (version (…)
L’ île de Noirmoutier est une île de la façade Atlantique d’une superficie de 49 km² située dans (…)
3 août 2010
Guide des métiers Accor : Employé(e) polyvalent(e)
Le métier en quelques points… Participer aux missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation (…)
17 octobre 2010