Résultats de la recherche
1704 vidéos en
Étape 10 - Créer une image avec arrière-plan transparent
Cette vidéo explique comment créer une image avec un arrière-plan transparent. L’image générée (…)
6 février 2015
Naturalité - Alain Ducasse au Plaza Athénée
Le restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée a rouvert ses portes. Découvrez l’histoire en (…)
12 décembre 2014
Le « crémeux » est réalisé à base de crème pâtissière voire de crème anglaise, certaines fois (…)
17 novembre 2014
Atelier expérimental « La réduction des crèmes »
Cet atelier expérimental vise à déterminer le choix raisonné de crèmes adaptées à la réduction (…)
10 octobre 2014
Sucrée, elle servira de base à de nombreuses pâtisseries, tartes et tartelettes, fonds (…)
10 octobre 2014
La pâte feuilletée inversée est différente de la pâte feuilletée classique en ce sens que la (…)
22 septembre 2014
Blandin Bouvier du Lycée Stanislas à Villers-lès-Nancy (54) remporte le titre de Champion de (…)
17 mai 2014
Blandin Bouvier du Lycée Stanislas à Villers-lès-Nancy (54) remporte le titre de Champion de (…)
17 mai 2014
