Bernard Boutboul - 2.1 : Aptitudes en cuisine

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Bernard Boutboul - 2 : Aptitudes et compétences

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Bernard Boutboul - 1.4 : Réintégration du service

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Bernard Boutboul - 1.3 : Retour aux fondamentaux

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Bernard Boutboul - 1.2 : Modèle économique

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Bernard Boutboul - 1.1 : Comportements alimentaires

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Bernard Boutboul - 1 : Enjeux de l’hôtellerie en 2020

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Interview de Bernard Boutboul, Président de Gira

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Ressource AET Reims - 8 : Interview de deux élèves

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