Famille des métiers de l’hôtellerie restauration
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Ressource AET Reims - 1.3 : Mise en situation (extraits)
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
5 mai 2020
![Logo Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs. Extrait N° 3](IMG/jpg/1770_01_3_fmhr_mise_en_situation_dia_07.jpg)
Ressource AET Reims - 1.2 : Mise en situation (extraits)
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
5 mai 2020
![Logo Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs. Extrait N° 2](IMG/jpg/1769_01_2_fmhr_mise_en_situation_dia_06.jpg)
Ressource AET Reims - 1.1 : Mise en situation (extraits)
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
5 mai 2020
![Logo Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs. Extrait N° 1](IMG/jpg/1768_01_1_fmhr_mise_en_situation_dia_05.jpg)
Ressource AET Reims - 1 : Mise en situation
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
5 mai 2020
![Logo Mise en situation professionnelle - Découverte des objectifs](IMG/jpg/1767_01_fmhr_mise_en_situation.jpg)
Ressource AET Reims : Accroche
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
4 mai 2020
![Logo Mise en situation professionnelle - Accroche](IMG/jpg/1802_09_fmhr_accroche.jpg)
Ressource TP Poitiers : Dégustation
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
3 mai 2020
![Logo Dégustation du groupe pour ajuster l'explication argumentée du menu avant le service](IMG/jpg/1803_fmhr_video_poitiers_tp_degustation.jpg)