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Organizar una estación para freír

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Limpiar una merluza

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Picar con una mandolina papas en rodaja

Una mandolina es una herramienta manual que le ayudará a obtener cortes regulares y de un grosor (...)

Papas chip

Papas chip Los chips de papa se obtienen rebanando una pieza de papa con una mandolina, después (...)

Jitomate concassé

Jitomates mondados, sin semillas y picados groseramente.