Concours
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13e Trophée Mumm - Session 2015
Les épreuves finales du Trophée Mumm ont pour cadre les locaux de la maison G.H. Mumm à Reims. La (...)
5 mai 2015
![Logo](IMG/jpg/1340_trophee_mumm_2015_logistique.jpg)
13e Trophée Mumm - Session 2015
Après la Sommellerie le matin, les épreuves de Bar ouvrent une après-midi qui nous conduira (...)
4 mai 2015
![Logo Présentation des épreuves finales de Bar](IMG/jpg/1339_trophee_mumm_2015_barmen.jpg)
13e Trophée Mumm - Session 2015
À l’issue des épreuves, deux candidats nous font part de leurs impressions et reviennent sur leur (...)
1er avril 2015
![Logo Interview de candidats en bar](IMG/jpg/1334_trophee_mumm_2015_itv_bar.jpg)
Épreuves finales de Sommellerie
Dès le lundi matin les épreuves de sommellerie ouvrent le concours. À partir de 7h30, les (...)
30 mars 2015
![Logo Présentation des épreuves finales de Sommellerie](IMG/jpg/1333_trophee_mumm_2015_sommeliers.jpg)
Accueil des candidats et tirage au sort
Les candidats des épreuves de Sommellerie et de Bar sont arrivés à Reims le dimanche 15 mars 2015. (...)
16 mars 2015
![Logo Présentation et interviews](IMG/jpg/1331_video_01.jpg)
13e Trophée Mumm - Session 2015
Les épreuves de sélection pour la finale à Reims se sont déroulées dans les « Club Pernod » des (...)
12 décembre 2014
![Logo Déroulé des épreuves et interview d'une candidate et de son professeur](IMG/jpg/1304_epreuves_selection_mumm_2015.jpg)
MOF Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table
L’épreuve qualificative du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » de la classe Maître (...)
20 novembre 2014
![Logo Interview d'un organisateur, Bruno Morlet, Secrétaire général de la classe](IMG/jpg/1298_04_interview_organisation_mof_restaurant.jpg)
MOF Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table
L’épreuve qualificative du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » de la classe Maître (...)
20 novembre 2014
![Logo MOF Classe « Maitre d'Hôtel, du Service et des Arts de la Table »](IMG/jpg/1297_03_interview_jury_mof_restaurant.jpg)
MOF Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table
L’épreuve qualificative du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » de la classe Maître (...)
20 novembre 2014
![Logo MOF Classe « Maître d'Hôtel, du Service et des Arts de la Table »](IMG/jpg/1296_02_interview_candidats_mof_restaurant.jpg)