Annulation de réservation au téléphone

Léa Laugier, 2e Bac Pro, réalise une annulation de réservation au restaurant Claudia Jama est (…)

Doser un apéritif. Film 3/3

Sonia Cart et Sébastien Ossent sont PLP Services et Commercialisation au lycée polyvalent (…)

La prise de commande. Film 2/3

Sonia Cart et Sébastien Ossent sont PLP Services et Commercialisation au lycée polyvalent (…)

Réceptionniste de nuit (H/F)

Le métier en quelques points ... Assure, pour chaque client, un accueil de nuit personnalisé et (…)

Formation CAP restaurant

Le titulaire du CAP restaurant est chargé de l’accueil, de la vente et du service dans la salle (…)

Film 1 : prendre contact et présenter les supports de vente

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 2 : rechercher les besoins et proposer les produits adaptés

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 3 : argumenter et adopter une attitude active et commerciale

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 4 : répondre aux objections et proposer des ventes (…)

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)