Resultados de la búsqueda
« foie gras »
13 Vídeos en
Crema pastelera con grenetina a la que se añade crema batida. La crema diplomática se utiliza (...)
31 de mayo de 2013
Preparar un carré antes de cocerlo u obtener las costillas. Retire la piel apergaminada, las (...)
8 de noviembre de 2013
Relleno muselina Se prepara con carne blanca o pescado y se monta con crema. Es una preparación (...)
8 de noviembre de 2013
Mousse de chocolate Postre hecho con una mezcla de chocolate derretido, pasta para bomba y (...)
8 de noviembre de 2013