OenoBordeaux - Formation en ligne

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération Le Conseil (...)

Le grain de blé, la farine et le pain

Une contribution de Laurent Nadiras, PLP OPC au lycée Camille-Claudel de Mantes-la-Ville, (...)

Réaliser du pastillage puis des décors

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Réaliser des roses en pâte d’amande

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Réaliser une grosse brioche à tête

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Réaliser des brioches à tête individuelles

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Réaliser un flan pâtissier

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Réaliser un fonçage de tarte

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Réaliser une pâte brisée par sablage

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