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Bernard Boutboul - 4 : Relations cuisine - salle
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
7 mai 2020

Bernard Boutboul - 5 : Prospectives et évolutions
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7 mai 2020

Ressource AET Reims : Accroche
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4 mai 2020

Ressource TP Poitiers : Dégustation
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3 mai 2020

Trophées de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier (...)
Jean-Pierre Meignaud est professeur de pâtisserie au lycée des métiers Anne-Sophie Pic de Toulon, (...)
30 mai 2020

Guide sanitaire pour les professionnels
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15 juin 2020

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15 juin 2020

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15 juin 2020

Continuité pédagogique pendant le confinement
Magalie Meyrueix est Professeure de Sciences et Technologies Culinaires au lycée des Métiers de (...)
23 juin 2020
