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« concours général des métiers »

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Préparation de restaurant : escalope Vallée-d’Auge

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  4 mn 52 s

28 décembre 2009

Logo Préparation de restaurant : escalope Vallée-d'Auge

Découpage de fruits : le demi pamplemousse cerisette

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  2 mn 40 s

28 décembre 2009

Logo Découpage de fruits : le demi pamplemousse cerisette

Le poulet rôti

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  7 mn 23 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de volaille : le poulet rôti

Le poulet grillé

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  2 mn 8 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de volaille : le poulet grillé

Le poulet rôti pour cinq personnes

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  4 mn 1 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de volaille : le poulet rôti pour cinq personnes

Le magret de canard à la Périgourdine

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  4 mn 18 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de volaille : le magret de canard à la Périgourdine

Le coquelet rôti

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  2 mn 47 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de volaille : le coquelet rôti

Le canard

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  5 mn 10 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de volaille : le canard

Découpage de fruits : la pomme

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

  4 mn 40 s

26 décembre 2009

Logo Découpage de fruits : la pomme