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How to make « country-style soup »
This video shows how to make « country-style soup ».
28 December 2009
How to make « mushroom Duxelles »
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28 December 2009
Vidéo en anglais des petits fours « congolais ». DenréesUnitésQuantités Grated coconut Kg (…)
28 December 2009
Eggs « en cocotte » (baked eggs, shirred eggs)
You will need ramekins, softened butter, a brush, salt, white pepper, eggs, another ramekin to (…)
27 April 2011
Meringues are very light preparations made cold or hot from whipped egg whites and sugar. (…)
20 April 2011
« Dans le cadre de notre 2e année de formation en BTS Responsable de l’Hébergement au lycée (…)
23 April 2014
