Bernard Boutboul - 2 : Aptitudes et compétences

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Bernard Boutboul - 1.4 : Réintégration du service

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Bernard Boutboul - 1.3 : Retour aux fondamentaux

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Bernard Boutboul - 1.2 : Modèle économique

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Bernard Boutboul - 1.1 : Comportements alimentaires

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Bernard Boutboul - 1 : Enjeux de l’hôtellerie en 2020

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Interview de Bernard Boutboul, Président de Gira

Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)

Finale nationale des Trophées de l’excellence professionnelle (...)

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur Général-EN , Sylvie Jouanot a partagé son (...)

Restaurant « Eater’National » - Salon EGAST 2014

Inspirés par le succès du restaurant « Le S », créé pour le salon EGAST en 2012 par un groupe (...)