Fruits - légumes
140 vidéos en
CAP Primeur. Dominique Catoir, IGEN
Présentation La 7e CPC Alimentation a validé la création d’un groupe de travail chargé de (...)
7 juin 2018
![Logo Présentation des travaux de création du CAP Primeur](IMG/jpg/pnf_primeur_pres_d_catoir.jpg)
CAP Primeur. Philippe Husson. Présentation
Présentation Philippe Husson est Directeur Valorisation et Transfert au Centre Technique (...)
7 juin 2018
![Logo Ph. Husson présente la filière fruits et légumes](IMG/jpg/pnf_primeur_pres_ph_husson.jpg)
CAP Primeur. Sergio Da Rocha. Présentation
Présentation Sergio Da Rocha est Responsable du développement - Saveurs Commerce. Saveurs (...)
7 juin 2018
![Logo S. Da Rocha présente la filière primeur](IMG/jpg/pnf_primeur_pres_s_da_rocha.jpg)
CAP Primeur. Dominique Catoir, IGEN
Présentation La 7e CPC Alimentation a validé la création d’un groupe de travail chargé de (...)
7 juin 2018
![Logo Ouverture du séminaire national](IMG/jpg/pnf_primeur_ouverture_d_catoir.jpg)
Potage onctueux réalisé à partir d’un velouté de veau, dans lequel ont cuit des choux-fleurs. Par la (...)
2 août 2017
![Logo](IMG/png/veloute.png)
Potage onctueux réalisé à partir d’un velouté de veau, dans lequel ont cuit des choux-fleurs. Par la (...)
2 août 2017
![Logo](IMG/png/capture_d_e_cran_2017-08-02_a_15.13.29.png)
Denrées d’origine végétale (destinées à être consommées (...)
Ce film, réalisé en présence d’experts montre comment désinfecter et traiter correctement en (...)
10 décembre 2015
![Logo](IMG/png/capture_d_e_cran_2015-12-10_a_16.16.25.png)
Cuire des pommes de terre à l’anglaise
Pommes à chair ferme (Charlotte, BF 15, ...) tournées pour leur donner un bel aspect et les (...)
1er octobre 2015
![Logo](IMG/png/pa.png)
Présentation du Trophée des Jeunes Talents Boiron Frères
À travers sa fondation d’entreprise, la société familiale Boiron Frères a souhaité s’engager auprès (...)
27 mai 2015
![Logo À la découverte duTrophée Boiron Frères](IMG/jpg/1363_trophee_jeunes_talents_presentation_inscriptions.jpg)