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Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (...)
7 avril 2010
![Logo Réaliser « Scotch Sour »](IMG/jpg/494.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Rusty Nail »](IMG/jpg/495.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Rose »](IMG/jpg/496.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Rob Roy »](IMG/jpg/497.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Red Lion »](IMG/jpg/498.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Planter's Punch »](IMG/jpg/499.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Pink Gin »](IMG/jpg/500.jpg)
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7 avril 2010
![Logo Réaliser « Negroni »](IMG/jpg/501.jpg)
Réaliser des ris de veau braisés
Les ris de veau sont des mets de choix. Classés traditionnellement dans la catégorie des abats (...)
14 mars 2010
![Logo Réaliser des ris de veau braisés](IMG/jpg/485.jpg)