Ministèrede l'éducationnationaleet de la jeunesse
Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation
La Web TV
La pasta brisa
La pasta brisa. Primero hay que pesar todos los ingredientes: es la técnica de la pasta brisa a (...)
15 de julio de 2009
Savarin masa
Version espagnole de la pâte à savarin
L'hôtellerie-restauration et les métiers de l’alimentation...C'est aussi...
Un site dédié aux fiches de préparation. Plus de 365 fiches sont déjà disponibles
Des questions sur le vocabulaire ?
Plus de 125 vidéos pour vous aider