Les épreuves éliminatoires du 9e Trophée Mumm se sont déroulées le lundi 17 janvier 2011.
Vous pouvez découvrir ces épreuves et connaître les douze établissements finalistes. Les six lauréats de chacune des deux valences -Bar et Sommellerie- se retrouveront pour la finale qui aura lieu à Reims dans les locaux des Champagnes G.H. Mumm le lundi 28 mars 2011.

Liste des 12 établissements finalistes du 9e Trophée Mumm

Contributeur : Richard Demoulin

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