45 vidéos dans cette partie

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  6 mn 13 s

  Espagueti a la napolitana

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  2 mn 36 s

  Servir foie gras

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  7 mn 7 s

  Plato de charcutería

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  1 mn 49 s

  Servir una terrina

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  2 mn 44 s

  Jambonneau o lacón

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  2 mn 24 s

  Rebanar jamón serrano

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  1 mn 50 s

  Filetear una pieza de salmón

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  5 mn 46 s

  Coctel de camarón

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  1 mn 53 s

  Abrir ostras planas

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  1 mn 55 s

  Abrir y servir ostras cóncavas

  Préparations de restaurant

  3 novembre 2013
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  4 mn 28 s

  Mantequilla suzette

  Préparations de restaurant

  12 septembre 2013
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  1 mn 35 s

  Porcionar una tarta de pera

  Préparations de restaurant

  12 septembre 2013
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  6 mn 1 s

  Preparar carne tártara

  Préparations de restaurant

  5 septembre 2013
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  5 mn 58 s

  Prepara en la sala del restaurante bisteces con pimienta

  Préparations de restaurant

  30 mai 2013
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  9 h 51 mn 1 s

  Préparer un steak au poivre au restaurant

  Préparations de restaurant

  14 septembre 2012
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  0 s

  Découper un carré d’agneau un restaurant

  Préparations de restaurant

  14 septembre 2012
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  11 h 24 mn 11 s

  Crêpes flambées

  Préparations de restaurant

  14 septembre 2012
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  8 h 50 mn 6 s

  Rognons de veau

  Préparations de restaurant

  14 septembre 2012
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  4 mn 52 s

  Préparation de restaurant : escalope Vallée-d’Auge

  Préparations de restaurant

  28 décembre 2009
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  3 mn 47 s

  Préparation de restaurant : la figue à l’italienne

  Préparations de restaurant

  28 décembre 2009
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  2 mn 39 s

  Préparation de restaurant : le service du foie gras

  Préparations de restaurant

  28 décembre 2009
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  2 mn 1 s

  Préparation de restaurant : ouverture et service des huîtres (...)

  Préparations de restaurant

  28 décembre 2009
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  1 mn 57 s

  Préparation de restaurant : ouverture et service des huîtres (...)

  Préparations de restaurant

  28 décembre 2009
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  2 mn 29 s

  Préparation de restaurant : tranche et service du jambon (...)

  Préparations de restaurant

  28 décembre 2009