Huevo al plato
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vendredi 29 mars 2013, par ,
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El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando técnicas infinitas. Entra en la composición de numerosas preparaciones de cocina y pastelería. Cuando se habla de “huevo” sin otra precisión, se trata de huevos de gallina.
El huevo al plato es una técnica de cocción muy conocida en el mundo entero.
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