Gondole : plier une serviette en gondole

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Domingo 14 de marzo de 2010, por Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

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Le pliage de serviette en gondole permet de décorer de façon classique un plat ovale ou un plat torpilleur. Cette technique de pliage est utilisée notamment pour des services de poissons ou morceaux de poissons pochés.

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