Omelet enrollado

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie En espagnol Confirmé Toutes actions Indifférent

vendredi 29 mars 2013, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Esta técnica sirve para hacer omelets a varios comensales y con ella podrá usar guarniciones más lógicas que con los omelets planos. Como en el caso de los omelets planos, usando una sola técnica la variedad de platillos finales es infinita.

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