Picar finamente una cebolla

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vendredi 11 février 2011, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

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Picar una cebolla. Cortar en cubitos regulares de 2 milímetros de lado. Este corte puede usarse en guarniciones, guarniciones aromáticas, como condimento, etc.