Fonds de Veau texture en pâte

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vendredi 11 mars 2011, par Laurent Nadiras, Serge Raynaud

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Fonds à texture en pâte et à conservation ambiante. Ce fonds est élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques. Préparé avec des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés, ce fonds, d’une grande qualité apporte une saveur inédite.
Sa texture en pâte souple permet une mise en œuvre simple et immédiate. Conditionné en pot refermable et empilable pour un stockage facile. Recette sans exhausteur de goût ajouté. La puissance d’un fonds traditionnel réduit longuement, alliée à la finesse du goût de veau, vous assurant une performance optimale en recette.

Fonds de Veau texture en pâte
Fiche technique

Pour aller plus loin