Réaliser le cocktail « Intertice 2010 »
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mercredi 7 avril 2010, par
Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines à Guyancourt, académie de Versailles.
Il réalise ce cocktail sans alcool qui est une création destinée à animer le bar du « RestoTice ».
Pour aller plus loin
- Site « www.intertice.fr » pour tout savoir sur les Tice et les usages du numérique
- Photographies de bar libres de droit
- A.P.E.B (Association des Professeurs Enseignant en Bar)
- Référentiel et informations sur la formation de barman