Tamponner

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie Vocabulaire Débutant Toutes actions Indifférent

lundi 13 juillet 2009, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

Déposer des petits morceaux de beurre à la surface d’un liquide réservé au chaud. En fondant, le beurre forme une couche protectrice qui évite le dessèchement de surface

Pour aller plus loin