Montar la mesa para la entrada

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samedi 2 novembre 2013, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Durante el desarrollo del servicio debe seguirse una cronología de acciones y gestos. En este caso los clientes están sentados a la mesa, nos preparamos para servir las entradas.