Pasta sablé, método inverso

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie En espagnol Confirmé Toutes actions Indifférent

vendredi 31 mai 2013, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Pasta sablé : pasta de para hacer tartas, tartaletas y petit-fours dulces.

Ingredientes para 8 personas :

Ingredientes	Unidades	Cantidades
Huevos	kg	0,060
Azúcar	kg	0,100
Sal	kg	0,005
Mantequilla	kg	0,150
Harina	kg	0,250
Polvo para hornear	kg	0,005