Mezcla para crema espesa dulce

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie En espagnol Débutant Toutes actions Indifférent

vendredi 31 mai 2013, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Mezcla de base para diversas preparaciones de pastelería.

Ingredientes	Unidades	Cantidades
Leche	litro	20
Crema espesa	gr	200
Huevos	pieza	3
Azúcar	gr	100
Extracto de vainilla	al gusto	al gusto