Le pétrissage de la pâte à pain - Formation et frasage

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Le pétrissage de la pâte à pain

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Le pétrissage de la pâte à pain - L’apprêt

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Le pétrissage de la pâte à pain - Mesurer la pousse

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Restaurant « Eater’National » - Salon EGAST 2014

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Réalisation d’un cocktail par des apprentis

Lors de la remise des diplômes de Licence Professionnelle à l’Institut et Centre d’Optométrie (...)

Réaliser un cocktail en salle

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Les usages du numérique avec l’UPPIA à Sète

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Le Laboratoire

Colette Geneste, est professeure de marketing au lycée des métiers de l’hôtellerie Guillaume-Tirel, (...)