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Cocktails contemporains : Amaretto Sour (Méthode dry (...)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Romuald SCHAEFFER est (...)
4 février 2021

Cocktails contemporains : Le Bronx
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Romuald SCHAEFFER est (...)
4 février 2021

Cocktails contemporains : Le Bonneveine
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Romuald SCHAEFFER est (...)
4 février 2021

Cocktails contemporains : Le B52
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Romuald SCHAEFFER est (...)
3 février 2021

Famille des métiers de l’Hôtellerie-Restauration, académie de (...)
L’individualisation des demandes des clients, la diversification des modes et concepts de (...)
25 juin 2010

Famille des métiers de l’alimentation. Introduction
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020

Famille des métiers de l’alimentation. Contexte professionnel
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020

Famille des métiers de l’alimentation. Expérimentation
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020

Famille des métiers de l’alimentation. Numérique
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
