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« concours général des lycées »
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Le concours « Un des (...)
18 octobre 2017
MOF Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table
L’épreuve qualificative du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » de la classe Maître (...)
20 novembre 2014
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20 novembre 2014
Trophée Mumm 2011. Témoignages
Le concours « Trophée Mumm » est ouvert aux élèves de « Mention Complémentaire Sommellerie » et de « (...)
2 novembre 2011
CGM 2018. CSR. Dressage des tables
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2 juin 2018
BTS MHR - Présentation générale
Michel Lugnier est Inspecteur général de l’Éducation nationale, groupe économie & gestion, en (...)
19 avril 2018
CGM 2018. Cuisine : c’est fini !
Tout a une fin, même les meilleures expériences... Mais pour ces candidates et candidats au (...)
25 mai 2018
Préparatifs du buffet - Vidéo 4/4
La deuxième édition de ce concours vient de se dérouler le mardi 25 mars 2014. Placé sous le haut (...)
30 mars 2014
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27 mars 2014
