Viande - abats - charcuterie
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Préparation de restaurant : service du jambonneau
Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)
28 décembre 2009
Préparation de restaurant : le rognon de veau à la (...)
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28 décembre 2009
Préparation de restaurant : le saucisson en croûte
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28 décembre 2009
Préparation de restaurant : le steak au poivre
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28 décembre 2009
Préparation de restaurant : le steak tartare
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28 décembre 2009
Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)
27 décembre 2009
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27 décembre 2009
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27 décembre 2009
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