Pelar y lavar papas

La papa es un tubérculo de numerosas variedades cultivadas, es rica en glúcidos. Cuando se (…)

Pelar y lavar zanahorias

La zanahoria es una verdura que puede consumirse cruda o cocida. Planta umbelífera de la cual se (…)

Pelar espárragos

Los espárragos deben pelarse al revés, es decir de la punta a la base, sobre una charola al (…)

Pelar champiñones

Los champiñones deben pelarse cuando están un poco maduros o viejos. La piel que cubre el (…)

Coctel de camarón

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (…)

Coctel de aguacate

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (…)

Alcachofa con vinagreta

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios y (…)

Servir fresas

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios y (…)

Presentar una manzana

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios y (…)