Préparation de restaurant : le steak au poivre

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (…)

Réaliser « Bacardi cocktail »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Black Russian »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Bloody Mary »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Blue Lagoon »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Brandy Egg Nogg »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Dubonnet cocktail »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Harvey Wallbanger »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)

Réaliser « Jack Rose »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (…)