Assembler - décorer - présenter
3 Vídeos en

Doblar servilletas en forma de góndola
Esta técnica sirve para decorar al estilo clásico un platón ovalado. Esta técnica se usa sobre todo (...)
28 de febrero de 2013

Preparar aspics, por ejemplo huevos en gelatina
Preparar aspics, por ejemplo huevos en gelatina. Un aspic es un platillo que se decora y sirve (...)
17 de abril de 2011
