Réaliser « Pink Gin »

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Réaliser « Negroni »

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Préparation de restaurant : le service du foie gras

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)

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Préparation de restaurant : tranche et service du jambon (...)

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Réaliser « Bacardi cocktail »

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Réaliser « Black Russian »

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (...)

Réaliser « Bloody Mary »

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