Découpe d’une tarte

Découper - préparer en salle Débutant Toutes actions Indifférent Tous niveaux

mardi 9 juin 2009, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français]

Découpe d’une tarte pour six personnes devant le client.

Pour aller plus loin

Fiche interactive « Tarte au citron »
Voir la présentation de l’équipe du pôle vidéo de Mantes