Guide des métiers Accor : Chef de Rang (h/f)
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lundi 13 décembre 2010, par ,
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Le métier en quelques points ...
- Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement
- Est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service
- Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration
- Contribue au développement du chiffre d’affaires de son restaurant par son action de vente