Réaliser Porto Lys
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dimanche 11 juillet 2010, par
Jérôme Brest est Chef de travaux au lycée polyvalent Vauban à Aire-sur-la-Lys, académie de Lille.
Il a créé ce cocktail qui est un short drink destiné à mettre en œuvre un des vins de Porto.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour aller plus loin
- Mallette pédagogique « les vins de Porto »
- Éducation Nationale et Institut des Vins de Porto : un partenariat exemplaire
- Fiche de dégustation des vins de Porto
- Les cocktails de la « Coupe Scott » en vidéo