Réaliser des aspics : par exemple des oeufs en gelée

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie Vocabulaire Confirmé Toutes actions Indifférent

jeudi 11 février 2010, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

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Aspic : mets décoré dressé dans de la gelée.

Dossier sur les œufs et les ovoproduits
JP Cazaly