Utiliser une poche à douille

Vocabulaire Économat - épicerie - cave Débutant Toutes actions Indifférent

mardi 1er janvier 2008, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

Une poche est utilisés aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie pour garnir des pièces, décorer, coucher ou dresser des pâtes, ...
Aujourd’hui, les poches utilisées sont à usage unique pour des raisons d’hygiène.

Pour aller plus loin