Réaliser « Bronx »
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lundi 7 décembre 2009, par
Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines à Guyancourt, académie de Versailles.
Il réalise ce cocktail qui est un classique de la « Coupe Scott »
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Liste des cocktails classiques
Les cocktails de la « Coupe Scott » avec des liens vers les vidéos de réalisation
Fiche produit et fiche technique. P Pavie, CFA de Versailles