Filetear champiñones

Fruits - légumes En espagnol Débutant Toutes actions Indifférent

mercredi 6 novembre 2013, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Picar en rebanadas finas champiñones de París lavados. Estas rebanadas deben cocerse rápidamente y pueden utilizarse en preparaciones rápidas o aquellas que se hacen frente al cliente, por ejemplo carnes salteadas y desglasadas.