Estirar una masa y forrar con ella un aro

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vendredi 31 mai 2013, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Estirar una pasta : extenderla con un rodillo para darle un grosor uniforme y delicado.
Forrar un aro : colocar una pasta en un aro forrado con mantequilla para hacer tartas o tartaletas.